تعتبر محمضات علف الماشية إضافات مهمة في صناعة التغذية الحيوانية ، مصممة لتحسين جودة الأعلاف وتحسين الصحة العامة وإنتاجية الماشية. تلعب هذه المواد ، التي غالبًا ما تتضمن أحماض عضوية مثل الأحماض البروبيونية والستريك واللاكتيك ، دورًا مهمًا في النظم الغذائية للحيوانات عن طريق خفض درجة الحموضة للعلف ، وبالتالي خلق بيئة أكثر حمضية في المعدة