Los acidificantes de la alimentación del ganado son aditivos críticos en la industria de la nutrición animal, diseñados para optimizar la calidad de la alimentación y mejorar la salud general y la productividad del ganado. Estas sustancias, que a menudo incluyen ácidos orgánicos como los ácidos propiónico, cítrico y láctico, desempeñan un papel importante en las dietas de los animales al reducir el pH de los alimentos, creando así un ambiente más ácido en el tracto gastrointestinal.