Matéria-prima química: Usado na produção de acetato de etila, anidrido acético, fibra de acetato, polivinil butiral, etc., que são amplamente utilizados nos revestimentos, adesivos, têxteis, plásticos e outras indústrias.
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Este produto é um potenciador de nutrição alimentar, e seu efeito e potência biológica são os mesmos que a DL-metionina na presença de L-metionina.
O ácido cítrico é biodegradável e, sob a ação de microrganismos na água, pode ser convertido em dióxido de carbono e água, não representando poluição para o ambiente natural. Ele serve como uma excelente matéria-prima química.
O ácido butírico é usado principalmente como agente aromatizante de alimentos para melhorar o aroma de manteiga e essências de frutas. Também pode ser usado como extrator e agente descalcificante, e é empregado na preparação de ésteres de ácido butírico.
O formato do cálcio é pó cristalino branco ou bege levemente hygroscopic, neutro, não-tóxico, solúvel na água, gosto levemente amargo, não-inflamável e explosivo.